Entrées froides
Tous les prix sont TTC/personne sans service.
Foie Gras en Duo au Magret fumé et Nature
10.9 euros
Foie Gras de Canard au Naturel
au 100g
9.9 euros
Terrine de Foie Gras Abricot-Gingembre
au 100g
10.9 euros
Planche du Haut-Doubs
Jambon à l’os et cru, Braisi, Gésus de Morteau, Terrine de volaille avec Morilles
8.8 euros
Terrine de Légumes
7.8 euros
L’Estivale en Saison
Melon au Macvin, chiffonnade de Serano
8.8 euros
Crudités de Saison
au 250g
4.8 euros
Tous les prix sont TTC/personne sans service.
Dégustation autour du Poisson
terrine de Saint-Jacques, brochette de Gambas, salade de perles marines saumon frais et fumé
9.8 euros
Saumon fumé Sauvage
au 100g
9.5 euros
Saumon Bellevue
10/12 personnes
9.5 euros
Darne de Saumon ou Brochet
8 euros
Darne de Saumon et Brochet en Duo, garnie
9.8 euros
Queue de Langouste
Selon cours